Escondidinho ali em frente à Reitoria do Porto existe o Panca. É um restaurante com influências latino-americanas, apesar disso se notar mais na carta e nos pratos do que propriamente no espaço.
Faz parte do Grupo Cafeína, um dos mais antigos e prestigiados grupos hoteleiros do Porto.
Já tive a oportunidade de jantar no Cafeína e digo-vos... Vale BEM a pena a experiência, num dia especial! - qualquer dia falo-vos dessa experiência!
Fui a um domingo à hora do almoço, sem reserva e não estava cheio. O sítio é tranquilo, baby-friendly e muito giro. Os funcionários são simpáticos e a carta é curta mas gostosa. Os preços é que não são assim tão convidativos quanto isso... Mas eu gosto de experimentar e não me custa pagar para ter refeições diferentes, como foi o caso.
Começamos pelas entradas
Empanadas de chilli com carne
O meu prato favorito de todos os que comi. Estavam deliciosas e comia fácil as três sozinhas - mas olhem que enchem bem! São gostosas, picantes q.b. e os molhos dão frescura e mais um picantezinho... Só para os mais atrevidos! Têm meeesmo que experimentar ;)
Depois seguiu-se
um Tártaro de Atum
que estava fresquinho e bem bom. O molho em baixo dava um bom paladar. Parecia que estava a comer sushi.
Por fim, como prato principal
um Cevichón de Salmão
com quinoa, abacate e manga
Que estava ótimo, melhor do que eu tinha comido no dia anterior - foi um fim-de-semana muito latino - porque o sabor à lima não era tão intenso. Apesar de tudo, foi o prato menos interessante dos três.
Para finalizar com um docinho
um Bolo Tépido de Goiaba
com requeijão - que pedimos para tirar - e sorvete de maracujá
que nunca tinha provado e era bem bom!
E uma Mousse de Chocolate, Paçoca
com toffee e gelado de amendoim
(não encontrei fotos)
Esta estava bem boa, mas muito enjoativa. Eu também não sou grande fã de mousse de chocolate, confesso.
É um sítio bom para experimentar, particularmente se são fãs de comida latina.
Voltava já amanhã só pelas empanadas de chilli...
Todas as fotografias são do facebook
Visitem o site aqui para fazer reservas.
Rua Sá de Noronha, nº61, Porto
222 033 144
geral@panca.pt
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